竹屑栽培香菇试验

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宁化县食用菌办为缓解菌林矛盾,解决菇农食用菌栽培原料来源,白2000年立项开展以竹代木栽培食用菌研究。经连续几年试验取得了较好的成绩和成熟的经验,结果表明:以竹代木栽培食用菌无论产量和质量均与木屑栽培相近,口感和品质还优于木屑食用菌,适应当今消费者的需求,有较大的市场潜力。现将试验总结如下:
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