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沧源翁丁村佤族饮食旅游资源开发
沧源翁丁村佤族饮食旅游资源开发
来源 :边疆经济与文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:panyh921
【摘 要】
:
佤族有着悠久的历史文化,佤族的饮食习俗是佤族文化的一个重要组成部分,挖掘佤族饮食的文化内涵,彰显其独特之处,把佤族饮食开发做大做强,使其为佤族文化的发扬和传承做出更
【作 者】
:
陈燕
【机 构】
:
江苏食品学院旅游烹饪系
【出 处】
:
边疆经济与文化
【发表日期】
:
2008年12期
【关键词】
:
翁丁村
佤族饮食
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佤族有着悠久的历史文化,佤族的饮食习俗是佤族文化的一个重要组成部分,挖掘佤族饮食的文化内涵,彰显其独特之处,把佤族饮食开发做大做强,使其为佤族文化的发扬和传承做出更大的贡献。
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