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我国膜分离技术在果汁澄清中的应用概述
我国膜分离技术在果汁澄清中的应用概述
来源 :过滤与分离 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu8521
【摘 要】
:
我国膜分离技术在果汁澄清中的实际应用还处于起步阶段,前景乐观。介绍超滤技术澄清果汁的新工艺与传统的果汁澄清工艺,指出膜分离技术澄清果汁的优势,并论述了主要操作参数
【作 者】
:
楼文君
李桂水
【机 构】
:
天津科技大学
【出 处】
:
过滤与分离
【发表日期】
:
2005年02期
【关键词】
:
膜分离技术(MF/UF)
果汁澄清
操作参数
膜通量
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我国膜分离技术在果汁澄清中的实际应用还处于起步阶段,前景乐观。介绍超滤技术澄清果汁的新工艺与传统的果汁澄清工艺,指出膜分离技术澄清果汁的优势,并论述了主要操作参数对膜通量的影响,以期为这一技术在果汁澄清中的应用推广提供一定的理论依据。
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