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主持人:首先请吴司长谈谈食品生产加工企业如何按相关法律法规承担质量安全主体责任,如何实行企业、部门、政府三方为主的责任互动?应采取哪些措施保障我国食品安全?
企业自律是保障食品安全的根基
【摘 要】
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主持人:首先请吴司长谈谈食品生产加工企业如何按相关法律法规承担质量安全主体责任,如何实行企业、部门、政府三方为主的责任互动?应采取哪些措施保障我国食品安全?
【机 构】
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国家质检总局食品生产监管司娃哈哈集团;北京三元食品股份有限公司;
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2010年7期
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