【摘 要】
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盾叶薯蓣(Dioscorea zingiberensis C.H.Wright)是薯蓣科薯蓣属的一种多年生缠绕性草本植物,其根茎横生,俗称黄姜,所含薯蓣皂甙元(简称皂素)为合成甾体激素药物的主要原料.盾
【机 构】
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东南亚薯类作物科研与培训中心,云南师范大学生物资源所
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盾叶薯蓣(Dioscorea zingiberensis C.H.Wright)是薯蓣科薯蓣属的一种多年生缠绕性草本植物,其根茎横生,俗称黄姜,所含薯蓣皂甙元(简称皂素)为合成甾体激素药物的主要原料.盾叶薯蓣是我国的特有种,主要分布于四川、湖北、湖南、云南、陕西等地,其根茎内的薯蓣皂甙元含量为世界最高,可达 16.5%.盾叶薯蓣在云南省的生产水平较低,其根茎产量不高,在很大程度上制约了加工业的发展,其主要原因在于,一是缺乏优良的种质;二是盾叶薯蓣的栽培技术还较落后,缺乏 GAP栽培;三是人工栽培的过程中盾
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