【摘 要】
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试验选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能的影响。各组日
【机 构】
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内蒙古农业大学动物科学与医学学院; 内蒙古自治区赤峰市家畜改良站; 中国合格评定国家认可中心技术处;
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试验选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能的影响。各组日粮粗蛋白水平在前3周分别为21.00%、19.50%和18.00%,后3周分别为19.00%、17.50%和16.00%。试验结果表明:当前期和后期日粮中蛋白水平降低1.5个百分点时,肉仔鸡生长性能无显著变化(P>0.05);降低3个百分点时,平均日增重和日采食量极显著下降(P<0.01),而肉料比无显著变化。21日龄时,两个低蛋白日粮组腹脂沉积显著高于对照组(P<0.05),降低3个百分点的低蛋白日粮组,其全净膛率显著低于对照组(P<0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P>0.05);而在42日龄时,降低1.5个百分点的低蛋白组,其屠宰率显著高于其他两组(P<0.05),两个低蛋白组的半净膛率显著高于对照组(P<0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P>0.05)。
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