不同装箱方式对复烤片烟自然醇化的影响

来源 :轻工学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tree63

【摘要】

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研究了箱内水平4层和箱内坚直4格的包装方式对玉溪K326品种CO3S等级的复烤片烟自然醇化的影响.实验结果表明:与常规包装方式相比,这两种包装方式下的烟叶颜色转深快、油润性

【作者】

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郑红艳武凯熊开胜邹泉谭国治冯振宇易斌赵云川周

【机构】

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云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南中烟工业有限责任公司,红塔烟草集团有限责任公司技术中心,云南省昆明风动新技术集团发展有限公司

【出处】

：

轻工学报

【发表日期】

：

2019年6期

【关键词】

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复烤片烟自然醇化水平分层竖直分格 flue-cured tobacco laminanatural alcoholizationhorizontal bl

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研究了箱内水平4层和箱内坚直4格的包装方式对玉溪K326品种CO3S等级的复烤片烟自然醇化的影响.实验结果表明:与常规包装方式相比,这两种包装方式下的烟叶颜色转深快、油润性好、陈烟香气显露早,略带青杂气;醇化过程中化学反应较剧烈;感官评吸质量约提前4个月达到峰值.综合来看,采用箱内分层分格的包装方式可以加速烟叶的醇化反应,大幅度地缩短烟叶的醇化周期.

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