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用D-半乳糖建立小鼠衰老模型，将试验小鼠随机分8组，喂予不同剂量的虫草发酵产物，测定体重、脾脏指数、虹清中丙二醛含量、超氧化物歧化物酶活性以及小鼠疲劳耐受能力等。研究表明：虫草真菌发酵产物能显著提高小鼠SOD活性，降低MDA含量（P〈0．01），小鼠脾脏指数得到显著提高，耐疲劳能力也明显增强。结论：虫草发酵产物具有明显延缓衰老作用，并能提高小鼠的免疫力和抗疲劳能力。