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朱永松，中国药膳研究会理事、中国药膳大师、国家级药膳评委、高级淮扬菜技师。曾任国家文化部等机关餐厅和多家酒店餐饮总监。曾参加北京大学酒店管理EMBA，清华大学餐饮职业经理人课程学习。现任北京儒苑（RC）世纪餐饮管理中心总经理。著有《中国现代餐饮成功50例》、《开一家火爆酒楼》、
盅盏之中味美又养生
【摘 要】
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朱永松，中国药膳研究会理事、中国药膳大师、国家级药膳评委、高级淮扬菜技师。曾任国家文化部等机关餐厅和多家酒店餐饮总监。曾参加北京大学酒店管理EMBA，清华大学餐饮职业经
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年5期
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