n-3脂肪酸在健康与疾病中的重要性

来源 :国外医学.临床生物化学与检验学分册 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tywuyaohuan
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n 3脂肪酸 (FA)是必需脂肪酸 ,在人类营养方面的重要性不容置疑 ,它们是膜磷脂结构的重要组成部分 ,在视网膜、大脑、精子中DHA(2 2 :6n 3)含量尤为丰富 ,占总FA的 36 4%。n 3FA为怀孕期、婴儿及整个生命过程所必需 ,在视网膜中缺乏可导致视力下降和视网膜电流图 n3 fatty acids (FA) are essential fatty acids. Their importance in human nutrition is beyond doubt. They are important components of membrane phospholipid structure. DHA (2 2: 6n 3) is particularly abundant in the retina, brain and sperm, accounting for 36 4% of total FA. n 3FA for pregnancy, infants and the entire life process is necessary, the lack of retina can lead to decreased vision and retinal current pattern
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