【摘 要】
：
报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(原料重:酶重),最适作用时间为46～48h;胃酶的最
【机 构】
：
陕西省动物研究所,中国科学院西北水土保持研究所
论文部分内容阅读
报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(原料重:酶重),最适作用时间为46～48h;胃酶的最适加酶量为5000:1(原料重:酶重),最适作用时间为3h.制备的蚯蚓肽经理化性质测定和营养价值的化学评价表明:该种肽可作为添加亮氨酸、异亮氨酸和酪氨酸的食品添加剂使用.
其他文献
运动性疲劳是指在运动训练中身体的机能水平不能满足运动需求,即不能达到预定的运动强度的现象。在运动训练中运动性疲劳的产生是一种极为常见的现象,只有正确对待运动性疲劳
黄梅戏的唱腔发展离不开伴奏乐器的改革创新,不同历史时期产生了不同的伴奏乐器和伴奏形式,造就了不同音乐功能和效果。通过对黄梅戏音乐的历史梳理,分析每个时期伴奏音乐的
<正>我的故乡在临汾城东北25里处,是个小山村。小村面沟背河,村前沟里流水潺潺,草木浓荫,鱼游蛙鸣,鸟唱枝头;村后河水清澈见底,但一遇山洪,便巨石滚滚,淹没土地,惟有村东一条
中国电子元器件产业随着电子信息产业的高速发展而获得了蓬勃发展的契机，市场需求极速增长，各种电子产业和应用从原集中在某一域区而向全国各区域扩展和延伸。电子元器件各生产
阎宗临先生是20世纪中国世界史学界的一位重要史学家。他提出了以"人"为中心的文化史观。在其文化史著作中,他破除了欧洲中心史观,注重运用多元比较的研究方法分析历史事件的
主要采用文献资料法对电子竞技运动的概念以及现状进行了阐述,认为电子竞技运动区别于传统的网络游戏和体育运动,从长远观点看我国应重视发展电子竞技运动。
<正>本研究通过体外培养的方法评价不同剂量米曲霉发酵提取物(2.5g/L、5g/L、10g/L、20g/L)对猪肠道单一乳酸菌和混合乳酸菌产乳酸的影响,以及对混合乳酸菌抑制大肠杆菌生长
通过对校本教研的理解的同时，结合教学中遇到的实际问题进行探讨；通过案例分析，尝试寻求解决课堂实效的途径；结合实践过程，总结实践体会。
新媒体时代给政府网络舆论引导带来了前所未有的挑战,集中表现为网络传播对"把关人"理论的冲击、民间舆论场的形成对政府议程设置的弱化、网民对政府的有错推定和信任危机等
通过对一平浪林区云南松的林分调查以及树干解析,分析了林分的树高、直径生长过程,结果表明,云南松生长发育过程可划分为苗木生长初期,树高速生期、直径速生期、速生后期和成