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冬西兰花是我县出口有机蔬菜的主要品种。2000年我县在南京思源有机农业有限公司溧水生产基地试种获得成功。近几年，种植面积逐年扩大。目前我县已有三家种植有机蔬菜的公司通过OFDC、COFFCC国家级认证认定。一般667m^2平均产商品鲜球750kg，产值5500元左右，净收入4500元以上。产品主要出口日本，供不应求。我县已遂步探索出一条具有创汇、规模、特色农业的新途径，并形成一套冬西兰花有机栽培技术。