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甲壳素（chitin）及其衍生物是从海洋节肢动物（虾、蟹）的甲壳以及昆虫、藻类细胞膜中提取出的天然高分子材料，是自然界仅次于纤维素的第二大生物衍生资源。甲壳素又名甲壳质，壳多糖，是一种胺基多糖，一种阳离子型天然高分子聚合物，有良好的成膜、絮凝、生物相容、可生物降解和无毒等特性，且本身具有抗菌、抗癌、抗病毒等药理作用。因此，甲壳素及其衍生物被广泛地应用于化工、纺织、食品、化妆品、生物医学、污水处理及功能高分子材料等领域。本文对近年来甲壳素及其衍生物在药物制剂中的应用和研究作一概述。