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本文总结了抗氧化剂体内外抗氧化实验的研究状况，重点介绍了体外抗氧化实验的研究进展，说明体外抗氧化实验在抗氧化剂初筛中起着重要的作用。
抗氧化剂抗氧化实验研究进展
【摘 要】
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本文总结了抗氧化剂体内外抗氧化实验的研究状况，重点介绍了体外抗氧化实验的研究进展，说明体外抗氧化实验在抗氧化剂初筛中起着重要的作用。
【机 构】
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华西医科大学
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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2000年01期
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