【摘 要】
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天麻是药食同源品种,临床应用广泛。在我国西南、西北、东北、华中、华东各地均有天麻种植和生产,由于各地气候环境、品种、采收及加工方式不同,贮藏和包装不规范,导致天麻质量存在差异。本文从资源分布、品种、采收、初加工、包装、贮藏、质量评价等环节,对目前天麻的种植、加工、贮藏和流通基地进行调查,就存在的问题加以分析并提出解决方案,为推进天麻采后的标准化、规范化提供参考。
【机 构】
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中国中医科学院中药研究所,国家中药材产业技术体系贮藏与包装岗位
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-21)。
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天麻是药食同源品种,临床应用广泛。在我国西南、西北、东北、华中、华东各地均有天麻种植和生产,由于各地气候环境、品种、采收及加工方式不同,贮藏和包装不规范,导致天麻质量存在差异。本文从资源分布、品种、采收、初加工、包装、贮藏、质量评价等环节,对目前天麻的种植、加工、贮藏和流通基地进行调查,就存在的问题加以分析并提出解决方案,为推进天麻采后的标准化、规范化提供参考。
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