饮食营养指导结合固定配方膳食在减肥中的应用

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目的研究饮食营养指导结合固定配方膳食的减肥效果。方法对128名成年肥胖患者,予以饮食营养指导结合无糖匀浆膳部分替餐进行减肥。应用自身对照法,比较128名患者减肥前和减肥30 d后的体重、体质指数、脂肪量、肌肉量、机体水百分含量、血压和血脂水平。结果 128名患者减肥干预后30 d的体重、体质指数、脂肪量、收缩压、舒张压、血清甘油三酯、低密度脂蛋白的含量显著低于减肥前(均P<0.05),而水分百分比、血清高密度脂蛋白水平显著高于减肥干预前(P<0.05),肌肉量减肥前后无显著性差异(P>0.05)。讨论对肥胖者予以固定配方膳食的均衡营养方式,同时纠正不良的饮食习惯并结合运动可达到良好的健康减肥效果。
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