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低聚异麦芽糖的生产工艺及其在仔猪生产中的应用研究
低聚异麦芽糖的生产工艺及其在仔猪生产中的应用研究
来源 :湖南饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bbcat1982
【摘 要】
:
低聚异麦芽糖是一种功能性低聚糖,被广泛地应用于食品、医药、饲料等领域,市场前景十分广阔。本文介绍了低聚异麦芽糖的性质和生理功能,阐述了低聚异麦芽糖的生产工艺,并对其
【作 者】
:
李孟伟
陈清华
【机 构】
:
湖南农业大学动物科学技术学院
【出 处】
:
湖南饲料
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
低聚异麦芽糖
理化性质
仔猪生产
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低聚异麦芽糖是一种功能性低聚糖,被广泛地应用于食品、医药、饲料等领域,市场前景十分广阔。本文介绍了低聚异麦芽糖的性质和生理功能,阐述了低聚异麦芽糖的生产工艺,并对其在仔猪生产中的应用情况做一简述。
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