补充维生素的新概念

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维生素是健康之基石,但摄取维生素的最佳方式以及人体是否的确需要某些维生素则是困扰我们的问题。美国亚利桑那州大学综合医学系的主任安德鲁·韦尔在应邀做客美国《今日》节目时,指点了营养方面的迷津。韦尔:谈到摄取身体所需的微量元素,其可能的最佳来源莫过于食品,特别是水 Vitamins are the cornerstone of health, but the best way to ingest vitamins and whether the body really needs some vitamins is a bothering us. Andrew Weir, director of the Department of General Medical Sciences at the University of Arizona, in the United States, was invited to guest the USA Today program, pointing to a maze of nutrition. Vail: When it comes to ingesting the trace elements needed by the body, the best possible source is food, especially water
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