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摘 要 “水肥一体化”是指将灌溉与施肥融为一体的农业技术。作为21世纪的新技术，水肥一体化被推广在各种农作物的种植栽培过程中，它不仅能促进作物健康成长，还提高了农作物产量。笔者结合自身经验和前人文献，简要分析辣椒种植中水肥一体化的运用，仅供参考。
关键词 辣椒；种植；水肥一体化；运用
中图分类号：S641.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.013
水肥一体化最基础也最重要的优势在于其能均匀施肥，即在作物的栽培过程中能均匀每棵作物的肥料，它以少的肥料经过水分稀释后提高使用范围，水肥一体化不仅提高了施肥的效率，更减少了施肥的次数。与传统的施肥技术相比，水肥一体化环保不污染，除了能保护水源，更能避免土地受到污染侵害。此外，水肥一体化操作更简单，节约了人力、物力资源，全自动化的操作过程避免了人力的耗费。
1 水肥一体化系统安装
水肥一体化系统包括蓄水池、管道、储肥罐、压力泵、过滤器、控制仪、滴灌带和阀门这8大部分，每个部分的安装要结合当地的地势、地形优势。
1.1 蓄水池的安装
以广东地区为例，当地属亚热带季风气候区，雨水丰富，蓄水池的安装应结合当地的优势，如水库水、河水、池塘水常年盛满，蓄水池可以安装在水库、河边或池塘周围，以方便引水[1]。
1.2 压力泵的安装
现今，压力泵主要分为手持式和台式，压力泵的安装也应当结合当地地形和水压情况，做到因地制宜。如果蓄水池水量充足，且水流快速、水压较大，则不需安装压力泵。如当地蓄水池水量较少，且水压不足，则要安装压力泵辅助抽水。
1.3 水肥一体化施肥器安装和使用
辣椒种植水肥一体化运用的前提是安装施肥器，只有设施设备安装好了，才能实施水肥一体化。水肥一体化施肥器的安装和使用如下。施肥器要安装在整个“水肥一体化”系统的管路中，水源水流方向和施肥器方向保持一致，逆方向无法使用。主管上的阀门可控制施肥液的大小流量，阀门全开则无肥水流出，阀门闭合，则肥水开到最大。阀门的作用在于根据作物的需要随时的调节肥水的用量大小。施肥器要安装2个过滤网，前面一个是为过滤水源中的砂石，起到过滤作用，后面一个过滤网是对肥水中不可溶化的杂质进行过滤，以保证施肥器的清洁和防止堵塞。为确保施肥途中肥料和水分的比率正常，可在施肥器第一个过滤网前装上水表，实时监看水量。滴灌管道网的安装由主管道和滴灌管组成，主管道起到引导肥水液到滴灌管的作用，而滴灌管的组成有两种选择，可以选择单侧滴水或两侧滴水。
2 辣椒水肥一体化的管理
辣椒水肥一体化的管理主要有两个步骤，一是灌溉，二是施肥。这两个步骤是相互联系缺一不可的。
2.1 灌溉
辣椒在挖槽储水之后就可以安装水肥一体化灌溉施肥滴水管道，辣椒种植后的第3天，可以利用水肥一体化灌溉系统进行缓慢灌溉。但值得一提的是，要根据不同种类的辣椒，采取不同的灌溉方法。例如，根据辣椒的大小，可以分为大果型、大叶型和小果型、小叶型。在灌溉中，大果型、大叶型生长期间需水量大，其幼苗期间不能断水，但也不能多水，以防沤根[2]。而在开花前期，则不能多水灌溉，否则会导致辣椒开花迟和少花，从而影响着果率。而在着果期间，大果型、大叶型辣椒需水量大，因此，灌溉水分要充足。
2.2 施肥
施肥的目的是保证辣椒正常生长，同时提供足够的营养促进辣椒生长。而施肥的类型和施肥的数量要根据辣椒的生长情况而定。辣椒的生长期较长，一般开花期和结果期需要的肥料最多，这时，就需要给辣椒增加肥料。辣椒在幼苗定植前和花期前分别喷洒0.1%～0.2%硫酸锌、开花期需喷施硼、钼等微量元素肥料；辣椒的开花初期可以使用赤霉素和防落素来提高辣椒的开花率和结果率。而辣椒开花后可使用赤霉素按照10～50 mg/kg的用量来喷花，以提高结出果实率；辣椒结出果实后要使用助壮素促进生长。
3 辣椒病害虫的防治
防治病害虫贯穿辣椒的整个成长期间，幼苗时需防止害虫啃噬幼苗，开花期需防止害虫啃噬花叶，结果期防止害虫叮咬果实。辣椒防治害虫可采取安装防虫网等物理防治方法；同时，采用化学方法防治病害虫。防治
辣椒病虫害主要由以下方法：一是辣椒播种育苗之前，为了防止种子遭受病害，可采用10%的磷酸三钠进行种子消毒；二是辣椒生长后，为了防治辣椒枯萎病和疫病用可采用1%申嗪霉素悬浮剂1 500倍液根外喷施和灌根。为了防治辣椒青枯病可采用0.1億CFU/g细粒剂300倍液灌根；三是辣椒长叶之时，为了防治辣椒病毒病可采用0.06%甾烯醇微乳剂1 000倍液或用1.2%辛菌胺醋酸盐水剂1 000倍液喷洒于叶面；四是辣椒着果之时，为了防治炭疽病可采用用325 g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液或25%咪鲜胺乳油1 000倍液叶面喷施；五是其他蚜虫、粉虱、蓟马等刺吸性口器害虫可用黄板及配合使用性引诱剂防治或使用20%吡丙·虫螨腈悬浮剂1 500～2 000倍液叶面喷施。
使用水肥一体化系统除了能给作物施水施肥，更能用来稀释打虫药，对作物进行滴药防虫。滴害虫药需每隔7 d进行1次。
4 结语
21世纪资源竞争激烈却匮乏，如何做到节约资源且提高效率成为21世纪研究的热点问题，而水肥一体化技术作为21世纪的新农业科技技术，它不仅干净环保，更做到了节水节肥，最大限度地提高资源的使用效率。在辣椒种植中应用水肥一体化技术，除了可以促进辣椒的健康成长，更能提高辣椒产量。
参考文献
[1]陈喜靖，孔海明，奚辉，等.水肥一体化应用的主要技术及方法[J].浙江农业学科，2015（6）：757-761.
[2]张兰勤，唐新莲，黎晓峰，等.水肥一体化减量施肥对樱桃番茄产质量的影响[J].南方农业学报，2015（7）：1270-1274.
（责任编辑：赵中正）
关键词 辣椒；种植；水肥一体化；运用
中图分类号：S641.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.013
水肥一体化最基础也最重要的优势在于其能均匀施肥，即在作物的栽培过程中能均匀每棵作物的肥料，它以少的肥料经过水分稀释后提高使用范围，水肥一体化不仅提高了施肥的效率，更减少了施肥的次数。与传统的施肥技术相比，水肥一体化环保不污染，除了能保护水源，更能避免土地受到污染侵害。此外，水肥一体化操作更简单，节约了人力、物力资源，全自动化的操作过程避免了人力的耗费。
1 水肥一体化系统安装
水肥一体化系统包括蓄水池、管道、储肥罐、压力泵、过滤器、控制仪、滴灌带和阀门这8大部分，每个部分的安装要结合当地的地势、地形优势。
1.1 蓄水池的安装
以广东地区为例，当地属亚热带季风气候区，雨水丰富，蓄水池的安装应结合当地的优势，如水库水、河水、池塘水常年盛满，蓄水池可以安装在水库、河边或池塘周围，以方便引水[1]。
1.2 压力泵的安装
现今，压力泵主要分为手持式和台式，压力泵的安装也应当结合当地地形和水压情况，做到因地制宜。如果蓄水池水量充足，且水流快速、水压较大，则不需安装压力泵。如当地蓄水池水量较少，且水压不足，则要安装压力泵辅助抽水。
1.3 水肥一体化施肥器安装和使用
辣椒种植水肥一体化运用的前提是安装施肥器，只有设施设备安装好了，才能实施水肥一体化。水肥一体化施肥器的安装和使用如下。施肥器要安装在整个“水肥一体化”系统的管路中，水源水流方向和施肥器方向保持一致，逆方向无法使用。主管上的阀门可控制施肥液的大小流量，阀门全开则无肥水流出，阀门闭合，则肥水开到最大。阀门的作用在于根据作物的需要随时的调节肥水的用量大小。施肥器要安装2个过滤网，前面一个是为过滤水源中的砂石，起到过滤作用，后面一个过滤网是对肥水中不可溶化的杂质进行过滤，以保证施肥器的清洁和防止堵塞。为确保施肥途中肥料和水分的比率正常，可在施肥器第一个过滤网前装上水表，实时监看水量。滴灌管道网的安装由主管道和滴灌管组成，主管道起到引导肥水液到滴灌管的作用，而滴灌管的组成有两种选择，可以选择单侧滴水或两侧滴水。
2 辣椒水肥一体化的管理
辣椒水肥一体化的管理主要有两个步骤，一是灌溉，二是施肥。这两个步骤是相互联系缺一不可的。
2.1 灌溉
辣椒在挖槽储水之后就可以安装水肥一体化灌溉施肥滴水管道，辣椒种植后的第3天，可以利用水肥一体化灌溉系统进行缓慢灌溉。但值得一提的是，要根据不同种类的辣椒，采取不同的灌溉方法。例如，根据辣椒的大小，可以分为大果型、大叶型和小果型、小叶型。在灌溉中，大果型、大叶型生长期间需水量大，其幼苗期间不能断水，但也不能多水，以防沤根[2]。而在开花前期，则不能多水灌溉，否则会导致辣椒开花迟和少花，从而影响着果率。而在着果期间，大果型、大叶型辣椒需水量大，因此，灌溉水分要充足。
2.2 施肥
施肥的目的是保证辣椒正常生长，同时提供足够的营养促进辣椒生长。而施肥的类型和施肥的数量要根据辣椒的生长情况而定。辣椒的生长期较长，一般开花期和结果期需要的肥料最多，这时，就需要给辣椒增加肥料。辣椒在幼苗定植前和花期前分别喷洒0.1%～0.2%硫酸锌、开花期需喷施硼、钼等微量元素肥料；辣椒的开花初期可以使用赤霉素和防落素来提高辣椒的开花率和结果率。而辣椒开花后可使用赤霉素按照10～50 mg/kg的用量来喷花，以提高结出果实率；辣椒结出果实后要使用助壮素促进生长。
3 辣椒病害虫的防治
防治病害虫贯穿辣椒的整个成长期间，幼苗时需防止害虫啃噬幼苗，开花期需防止害虫啃噬花叶，结果期防止害虫叮咬果实。辣椒防治害虫可采取安装防虫网等物理防治方法；同时，采用化学方法防治病害虫。防治
辣椒病虫害主要由以下方法：一是辣椒播种育苗之前，为了防止种子遭受病害，可采用10%的磷酸三钠进行种子消毒；二是辣椒生长后，为了防治辣椒枯萎病和疫病用可采用1%申嗪霉素悬浮剂1 500倍液根外喷施和灌根。为了防治辣椒青枯病可采用0.1億CFU/g细粒剂300倍液灌根；三是辣椒长叶之时，为了防治辣椒病毒病可采用0.06%甾烯醇微乳剂1 000倍液或用1.2%辛菌胺醋酸盐水剂1 000倍液喷洒于叶面；四是辣椒着果之时，为了防治炭疽病可采用用325 g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液或25%咪鲜胺乳油1 000倍液叶面喷施；五是其他蚜虫、粉虱、蓟马等刺吸性口器害虫可用黄板及配合使用性引诱剂防治或使用20%吡丙·虫螨腈悬浮剂1 500～2 000倍液叶面喷施。
使用水肥一体化系统除了能给作物施水施肥，更能用来稀释打虫药，对作物进行滴药防虫。滴害虫药需每隔7 d进行1次。
4 结语
21世纪资源竞争激烈却匮乏，如何做到节约资源且提高效率成为21世纪研究的热点问题，而水肥一体化技术作为21世纪的新农业科技技术，它不仅干净环保，更做到了节水节肥，最大限度地提高资源的使用效率。在辣椒种植中应用水肥一体化技术，除了可以促进辣椒的健康成长，更能提高辣椒产量。
参考文献
[1]陈喜靖，孔海明，奚辉，等.水肥一体化应用的主要技术及方法[J].浙江农业学科，2015（6）：757-761.
[2]张兰勤，唐新莲，黎晓峰，等.水肥一体化减量施肥对樱桃番茄产质量的影响[J].南方农业学报，2015（7）：1270-1274.
（责任编辑：赵中正）