【摘 要】
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食品工业是湖南省传统支柱产业之一.对于农业大省的湖南来说,食品工业是农业资源优势转变为工业经济优势的最好纽带.目前整体来看,湖南食品工业名牌战略实施效果不太理想.选
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食品工业是湖南省传统支柱产业之一.对于农业大省的湖南来说,食品工业是农业资源优势转变为工业经济优势的最好纽带.目前整体来看,湖南食品工业名牌战略实施效果不太理想.选取河南、山东、广东、湖北几个代表性省份,从食品工业名牌拥有量、名牌产品结构、企业规模、市场竞争力、区域竞争环境等方面,与湖南省进行比较,找出湖南省食品工业名牌发展过程中存在的问题,以促使湖南省食品工业更好地发展.
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