【摘 要】
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青烟家里很穷,只有一个破旧的箩筐,一把磨得锃亮的斧子.青烟的父亲便是用这斧子和箩筐,运载山中用来做熏肉的优质木材.rn青烟的父亲是最优秀的熏肉大师.rn今年冬天,父亲上山
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青烟家里很穷,只有一个破旧的箩筐,一把磨得锃亮的斧子.青烟的父亲便是用这斧子和箩筐,运载山中用来做熏肉的优质木材.rn青烟的父亲是最优秀的熏肉大师.rn今年冬天,父亲上山砍了不少柴,从不远处的市场里运来一块又一块新鲜猪肉,挂在熏房的架子上.下面架起火盆,以山上的硬柏木为柴火开始熏肉.柏木堆升起浓烟,缥缈的烟雾笼罩着肥瘦相间的五花肉,父亲整日整夜蹲在火盆旁边,感受火盆的温度,为火盆添柴.有空的时候,父亲就走到边上,在剩下的生肉上抹上秘制的香料.
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