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在王维诗中,“荆溪白石山,天寒红叶稀少。山路元无雨,空翠湿人衣。”
深秋一到,万物傿息。
那些初秋正盛的红叶,又怎可等到天凉稀落,再来留恋错失了时节?
枫之国
在加拿大的国旗上,是一片赫赫有名的枫叶。
每年从9月开始,这个枫叶的国度便被渐渐染红。从魁北克,往西南经过蒙特利尔、渥太华、多伦多,最后抵达尼加拉瀑布,9月到11月之间,人们可以追随着这条长长的红叶带,看时间将一片片枫林变成红色。而这其中,最早看到红叶的是魁北克,一片浪漫的法语区。
当魁北克的红叶开始成为深红色,这预示着这个星球上年度赏枫季节的开始。9月底的魁北克,已是醉人的枫红海洋。道路两旁枫叶层叠迤逦,迷离而梦幻。从魁北克城城内的圣路易门向外延伸,有一条大道,两旁都是枫树,沿街有很多咖啡馆、酒吧和高雅餐厅,这里是市民也更是游人们的最爱。喝着咖啡,欣赏红叶,这是魁北克式的秋日时光。
而出到西边,是绝美的蒙特伦西瀑布。秋季时丰沛的瀑布水被周围山中、崖壁的红叶围簇着,美不胜收。搭缆车上瀑布顶端,或是在瀑布前方的木板路散步,随手的照片,都犹如明信片的意韵深长。
红叶狩
日本与红叶又怎能分得开?
在日本,秋天在野山上观赏红叶被叫做“红叶狩”,从古时开始,这上至宫廷下至庶民的全民活动便同俳句,饮酒,歌舞,和歌这些风雅之物一起流传。春赏樱,秋观红叶,对于季节极为敏感的日本人来说,这就像是每年的必修课。而现代媒体的发达,更催生出诸如“红叶前线”和“樱花前线”这样报道风景实时变化的节目。
日本的红叶是从最北端的北海道开始,9月下旬,那里的山开始渐渐变幻颜色,最终成为红色的海洋。从北往南,红叶极有规律地依次红下去,而到最后一场绚烂的红色登场九州时,已经是11月底了。
在日本,红叶的观赏被分为两类, 是充满高原景色的原野观赏,而另 类则是充满古典人文意味的庭院景区。尤其是在京都,人文的气韵与景观的结合几乎完美无暇。古朴的建筑与红叶林交相辉映,充满了日式克制而典雅的绚丽。
京都的真如堂是一个幽静的处所,由本堂、三重塔、大师堂和药师堂构成。在回廊之间游走,透过和式纸窗格,观赏庭院的红叶,繁华而又不失雅致。秋雨绵绵的日子,有时会看到撑一把油纸伞的和服女子拾级而上的光景,不禁令人浮想联翩。雨中的红叶,有一种湿漉漉的娇艳欲滴,晴朗的日子里,则显出透明的光泽。而京都岚山的红叶则负有盛名。沿山路攀登而上,经过一座小桥,来到神护寺,从寺内远眺清泷川峡谷与丹霞白堤,红叶缤纷,层层叠叠。沿着山路,穿越白云桥前往高山寺,沿途有古老的茶园歇脚,寺中也提供上好的茶水。这里森林幽静,红、黄、绿不同色彩的植物为寺院增添了秋的气息。
岚山公园许多老枫树的年纪几乎就和这座城市的古迹一样古老。每当秋枫转红,与京都的古刹寺庙相辉映,别有一分精致与古朴的人文之美。漫步在古老淳朴的岚山渡月桥,欣赏着满山满谷的枫红落叶,山明水秀诗情画意的渡月桥旁,令人流连忘返。
在红叶名册榜上有名的还有寂光院,从岚山站步行2。多分钟便可达。一路上充满田园风味、野趣横生,四处可见菜田、花圃、农舍、野菊、红叶和银杏树。寂光院内植有许多枫树,这儿的枫叶叶片较大,颜色红中带粉,品种和京都其他寺庙不同,入口购票处红叶飘落地,覆盖了整条通往山上常寂光寺的石梯小径,相当壮观。走在这里,脚下不断发出沙沙的声音,而发上、肩上也会不经意地沾染无数的枫香。
而在山形,藏王山的初雪随着红叶的出现,也开始纷纷扬扬地飘落,正像是为漫山遍野的红叶披上银妆,白雪覆盖下的红叶,尤为楚楚动人。
有句和歌写道,“入冬终日去旅游,红叶斑斓无尽头”。红叶为信,秋日的赏玩与享乐从此开始,与酒赏枫,或是同友人一起去爬山。日本人喜爱杜牧笔下“霜叶红于二月花”的生机之感,却又不会去长时间凝视这艳美的红,因在日本传说中,红叶被认为是枫鬼的血所染红,充满东方式的诡秘与凄艳。
而红叶的季节,也有相配合的食品。“红叶豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜搅拌后炸制成红叶形状的食品,“红叶锅”是鹿肉涮锅子,“红叶调料汁”是把白萝卜和辣椒磨成粉末调制而成。还有一个品种是广岛县最具代表性的点心——“红叶馒头”。实际上,红叶是广岛县的县花,由于该点心的形状是模仿红叶制作的,所以称作为红叶馒头,正宗红叶馒头的做法是在蛋糕中加入小豆馅,当然,现在也开始加入牛奶蛋羹、巧克力、奶酪、水果、抹茶等各具风味的红叶馒头。
香山红叶
春季花团锦簇,夏季浓荫蔽日,或许香山的一年三季,也比不得这秋日的漫山红叶来得著名。每当天气转凉,山上大片的黄栌的叶子由深绿转为红色,如烟如梦的香山红叶便呈现眼前。
每年10月中旬到11月上旬,这座曾经的皇家园林往往人山人海。曾经乾隆皇帝在诗赋中描述过红叶:“深秋霜老,丹黄朱翠,幻色炫采,朝阳初射,夕阳返射,绮缬不足拟其丽,巧匠设色不能穷其工。”浅黄、枯黄、紫色、橙红、血红乃至斑驳相间的不同色彩,层林尽染,随着香山马蹄状的峰型,移步换景,处处别有风情。从玉华岫、看云起、森玉笏,到双清别墅、隔云钟、静翠湖,再到香炉峰、香雾窟、和顺门、驯鹿坡,人说香山红叶,此十处观景最佳。
深秋一到,万物傿息。
那些初秋正盛的红叶,又怎可等到天凉稀落,再来留恋错失了时节?
枫之国
在加拿大的国旗上,是一片赫赫有名的枫叶。
每年从9月开始,这个枫叶的国度便被渐渐染红。从魁北克,往西南经过蒙特利尔、渥太华、多伦多,最后抵达尼加拉瀑布,9月到11月之间,人们可以追随着这条长长的红叶带,看时间将一片片枫林变成红色。而这其中,最早看到红叶的是魁北克,一片浪漫的法语区。
当魁北克的红叶开始成为深红色,这预示着这个星球上年度赏枫季节的开始。9月底的魁北克,已是醉人的枫红海洋。道路两旁枫叶层叠迤逦,迷离而梦幻。从魁北克城城内的圣路易门向外延伸,有一条大道,两旁都是枫树,沿街有很多咖啡馆、酒吧和高雅餐厅,这里是市民也更是游人们的最爱。喝着咖啡,欣赏红叶,这是魁北克式的秋日时光。
而出到西边,是绝美的蒙特伦西瀑布。秋季时丰沛的瀑布水被周围山中、崖壁的红叶围簇着,美不胜收。搭缆车上瀑布顶端,或是在瀑布前方的木板路散步,随手的照片,都犹如明信片的意韵深长。
红叶狩
日本与红叶又怎能分得开?
在日本,秋天在野山上观赏红叶被叫做“红叶狩”,从古时开始,这上至宫廷下至庶民的全民活动便同俳句,饮酒,歌舞,和歌这些风雅之物一起流传。春赏樱,秋观红叶,对于季节极为敏感的日本人来说,这就像是每年的必修课。而现代媒体的发达,更催生出诸如“红叶前线”和“樱花前线”这样报道风景实时变化的节目。
日本的红叶是从最北端的北海道开始,9月下旬,那里的山开始渐渐变幻颜色,最终成为红色的海洋。从北往南,红叶极有规律地依次红下去,而到最后一场绚烂的红色登场九州时,已经是11月底了。
在日本,红叶的观赏被分为两类, 是充满高原景色的原野观赏,而另 类则是充满古典人文意味的庭院景区。尤其是在京都,人文的气韵与景观的结合几乎完美无暇。古朴的建筑与红叶林交相辉映,充满了日式克制而典雅的绚丽。
京都的真如堂是一个幽静的处所,由本堂、三重塔、大师堂和药师堂构成。在回廊之间游走,透过和式纸窗格,观赏庭院的红叶,繁华而又不失雅致。秋雨绵绵的日子,有时会看到撑一把油纸伞的和服女子拾级而上的光景,不禁令人浮想联翩。雨中的红叶,有一种湿漉漉的娇艳欲滴,晴朗的日子里,则显出透明的光泽。而京都岚山的红叶则负有盛名。沿山路攀登而上,经过一座小桥,来到神护寺,从寺内远眺清泷川峡谷与丹霞白堤,红叶缤纷,层层叠叠。沿着山路,穿越白云桥前往高山寺,沿途有古老的茶园歇脚,寺中也提供上好的茶水。这里森林幽静,红、黄、绿不同色彩的植物为寺院增添了秋的气息。
岚山公园许多老枫树的年纪几乎就和这座城市的古迹一样古老。每当秋枫转红,与京都的古刹寺庙相辉映,别有一分精致与古朴的人文之美。漫步在古老淳朴的岚山渡月桥,欣赏着满山满谷的枫红落叶,山明水秀诗情画意的渡月桥旁,令人流连忘返。
在红叶名册榜上有名的还有寂光院,从岚山站步行2。多分钟便可达。一路上充满田园风味、野趣横生,四处可见菜田、花圃、农舍、野菊、红叶和银杏树。寂光院内植有许多枫树,这儿的枫叶叶片较大,颜色红中带粉,品种和京都其他寺庙不同,入口购票处红叶飘落地,覆盖了整条通往山上常寂光寺的石梯小径,相当壮观。走在这里,脚下不断发出沙沙的声音,而发上、肩上也会不经意地沾染无数的枫香。
而在山形,藏王山的初雪随着红叶的出现,也开始纷纷扬扬地飘落,正像是为漫山遍野的红叶披上银妆,白雪覆盖下的红叶,尤为楚楚动人。
有句和歌写道,“入冬终日去旅游,红叶斑斓无尽头”。红叶为信,秋日的赏玩与享乐从此开始,与酒赏枫,或是同友人一起去爬山。日本人喜爱杜牧笔下“霜叶红于二月花”的生机之感,却又不会去长时间凝视这艳美的红,因在日本传说中,红叶被认为是枫鬼的血所染红,充满东方式的诡秘与凄艳。
而红叶的季节,也有相配合的食品。“红叶豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜搅拌后炸制成红叶形状的食品,“红叶锅”是鹿肉涮锅子,“红叶调料汁”是把白萝卜和辣椒磨成粉末调制而成。还有一个品种是广岛县最具代表性的点心——“红叶馒头”。实际上,红叶是广岛县的县花,由于该点心的形状是模仿红叶制作的,所以称作为红叶馒头,正宗红叶馒头的做法是在蛋糕中加入小豆馅,当然,现在也开始加入牛奶蛋羹、巧克力、奶酪、水果、抹茶等各具风味的红叶馒头。
香山红叶
春季花团锦簇,夏季浓荫蔽日,或许香山的一年三季,也比不得这秋日的漫山红叶来得著名。每当天气转凉,山上大片的黄栌的叶子由深绿转为红色,如烟如梦的香山红叶便呈现眼前。
每年10月中旬到11月上旬,这座曾经的皇家园林往往人山人海。曾经乾隆皇帝在诗赋中描述过红叶:“深秋霜老,丹黄朱翠,幻色炫采,朝阳初射,夕阳返射,绮缬不足拟其丽,巧匠设色不能穷其工。”浅黄、枯黄、紫色、橙红、血红乃至斑驳相间的不同色彩,层林尽染,随着香山马蹄状的峰型,移步换景,处处别有风情。从玉华岫、看云起、森玉笏,到双清别墅、隔云钟、静翠湖,再到香炉峰、香雾窟、和顺门、驯鹿坡,人说香山红叶,此十处观景最佳。