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<正>叶用萝卜系十字花科萝卜属,是专门食用叶子的一种萝卜。萝卜叶富含甘味,高含胡萝卜素、维生素和钙。叶子维生素含量不但高于肉质根的,就是热量及矿物质也高于肉质根。萝卜叶味道辛辣略带苦味,性质属平性,具有促进食欲,帮助消化及理气等作用。新鲜的
叶用萝卜栽培技术
【摘 要】
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<正>叶用萝卜系十字花科萝卜属,是专门食用叶子的一种萝卜。萝卜叶富含甘味,高含胡萝卜素、维生素和钙。叶子维生素含量不但高于肉质根的,就是热量及矿物质也高于肉质根。萝
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2005年01期
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