德系西门塔尔牛育种体系研究报告

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我国是肉牛、牦牛养殖及牛肉消费大国,随着肉牛、牦牛产业的快速发展,我国牛只存栏量不断上升,但是育种体系尚不健全。基于此,笔者在本文中初步概述了德系西门塔尔牛的育种体系,并将其育种经验予以分享,供国内牛育种工作者借鉴。
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