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<正>淮南麻黄鸡是安徽省著名的优质地方良种,具有耐粗食、抗病抗逆性强等特点[1,2]。随着人们生活水平的提高,对优质、绿色和健康饮食日益关注,人们普遍认为农家鸡蛋、林地散养鸡蛋蛋品质优于笼养鸡蛋。市场上土鸡蛋的价格是
不同饲养方式下淮南麻黄鸡蛋品质及营养成分的比较
【摘 要】
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<正>淮南麻黄鸡是安徽省著名的优质地方良种,具有耐粗食、抗病抗逆性强等特点[1,2]。随着人们生活水平的提高,对优质、绿色和健康饮食日益关注,人们普遍认为农家鸡蛋、林地散
【机 构】
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安徽省农科院畜牧兽医研究所; 安徽省淮南市农业科学研究所; 安徽皖西麻黄鸡禽业有限公司;
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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安徽省现代农业产业技术体系“家禽产业体系”;现代农业发展资金项目“安徽省农科院肉禽产业现代农业生产发展项目”;现代农业产业体系(蛋鸡)建设专项资金(CARS-41-K19)
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