【摘 要】
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本文研究了保鲜膜中非邻苯二甲酸酯类增塑剂环己烷-1,2-二甲酸二异壬基酯(Di-isononyl-cyclohexane-1,2-dicarboxylate,DINCH)的迁移规律,分别用50％乙醇溶液和正己烷模拟酒精类食品和脂肪食品.结果表明,该方法在1～20 mg/L呈现良好线性关系,R2>0.999,加标回收率为98.52％～100.20％.该方法操作简单、重现性好、准确度高,能满足对食品接触用保鲜膜制品中DINCH迁移量的评价.
【机 构】
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南京市产品质量监督检验院,江苏南京 210019
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本文研究了保鲜膜中非邻苯二甲酸酯类增塑剂环己烷-1,2-二甲酸二异壬基酯(Di-isononyl-cyclohexane-1,2-dicarboxylate,DINCH)的迁移规律,分别用50％乙醇溶液和正己烷模拟酒精类食品和脂肪食品.结果表明,该方法在1～20 mg/L呈现良好线性关系,R2>0.999,加标回收率为98.52％～100.20％.该方法操作简单、重现性好、准确度高,能满足对食品接触用保鲜膜制品中DINCH迁移量的评价.
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