苹果拉枝宜在夏末秋初进行。具体1年生枝最好在8月下旬至9月下旬，小枝在春季树液流动后，3年生及以上的大枝应在5月中下旬。应将枝拉至枝条较少而空间较大的地方，注意永久性主枝基角拉至90°左右，临时性小主枝和辅养枝拉至95°～110°，主枝上的枝组全部拉至自然下垂状态。拉枝采取“一推二揉三压四定位”的方法，即手握枝条向上反复推动，将枝条揉软，对不易撑拉的骨干枝和辅养枝在揉软的基础上，将枝条逐渐压至要求的角度。拉枝不能见枝就拉，应做到“三拉三不拉”，即拉直枝不拉侧平枝，拉长枝不拉短枝，拉粗壮枝不拉细弱枝。对于大的主枝，既要拉主枝，还要拉主枝上的侧枝。拉枝时不能把枝条拉成弓形，不能一绳拉多枝。拉枝后要定期检查，以枝条2个月左右，松绑后不恢复原状为宜。
　　本文摘自《北方果树》2014年1期，作者陕西省杨凌汇承果业技术开发有限责任公司张小猜。