【摘 要】
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目前，对于酿酒葡萄分类问题的方法很多，本文针对这一问题在没有明确分类情况下，提出模糊c均值聚类和主成分分析算法。在已知葡萄酒质量评分结果的前提下，首先运用聚类的方法根据
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目前，对于酿酒葡萄分类问题的方法很多，本文针对这一问题在没有明确分类情况下，提出模糊c均值聚类和主成分分析算法。在已知葡萄酒质量评分结果的前提下，首先运用聚类的方法根据葡萄酒的质量对酿酒葡萄进行分级．进一步运用主成分分析的方法对酿酒葡萄的理化指标进行处理，提出新的分类标准，针对主成分对酿酒葡萄进行分级。
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