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盐（氯化钠）是最主要的调味品和食品防腐剂也是人体所必需的矿物质。正常人钠钾在体内呈比例存在于细胞内和细胞外，对维持细胞和神经肌肉及心脏的功能十分重要。人体含钠，大概每公斤体重有1克，45％在细胞外液，45％在骨胳中，细胞内液仅含5—7％，主要是在肌肉。
盐吃多吃少对身体均不利
【摘 要】
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盐（氯化钠）是最主要的调味品和食品防腐剂也是人体所必需的矿物质。正常人钠钾在体内呈比例存在于细胞内和细胞外，对维持细胞和神经肌肉及心脏的功能十分重要。人体含钠，大概每公
【机 构】
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新疆医科大学一附院心脏中心
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2015年5期
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