20世纪30年代,广州东堤河面、白鹅潭上、荔枝湾里、红楼泳场附近,湾泊着一艘艘酒舫、菜艇,经营河鲜美食。所用鱼虾,都是用竹笼养在水中的,食客要菜,即点即烹,新鲜味美。其中,有个名品叫“滑鲜虾仁”,是将鲜虾剥壳取肉,摊放在纸上,置于通风处晾至干结,然后调料配味炒制而成。其特点是嫣红娇艳、清鲜可口,有虾的原味,以“谷埠”菜艇的最有名。后来酒家饭店普遍制作,并几经改进,把“滑鲜虾仁”改进成“玻璃虾仁”。
酱的形成,是调味料和辛香料的组合。 有些酱料在形成前就已经过调制,例如芝麻酱、沙茶酱、花生酱等,但还是需要添加其他调料或配料才能使用,它只能算是调味料中的一种,不能算是方便酱。 方便酱是打开就能使用的,不需再添加任何调料或配料,它的完成有的需要经过加热,使调味料和配料可以完全融合,有的只需调匀即可,要依靠它的内容而定。 条件限定 a. 新鲜是选择制酱材料的首要条件,即使它要经过加热,也
分析压阻式压力传感器的工作原理,针对压阻式压力传感器输出电压受温度影响较大的特点,讨论了一种基于数据融合的温度误差补偿方法。实验表明,采用该方法后,压阻式压力传感器输出
<正>在数字印刷和传统印刷并行发展的背景下,中间商正在为已久经考验的瓦楞包装材料塑造一个全新的面貌,并打造一个使品牌商及消费者皆受益的利润价值闭环。瓦楞包装曾一度被
为更全面地认识重庆地区冬季强降温发生机制,利用常规地面观测资料、探空资料及数值模式资料,采用天气动力学诊断方法,对重庆地区2018年1月22—29日强降温天气过程的天气系统
近年来,冷锅菜品正日益受到人们的喜爱,除与人们生活水平提高、口味要求提高有很大关系外,也因为它的确有许多独特之处,如兼具烧菜与火锅风味,且制作简单,口味随食客而定等等。将冷锅之法同传统药膳相结合,烹制出美味可口、强身健体的药膳冷锅,是冷锅的又一创新。 1 海马童子鸡冷锅 1.1 原料 海马4只、仔公鸡1500g、虾仁5g、筒筒笋500g、魔芋500g、泡辣椒节15g、干辣椒节75g、
目前国内外的常规层绞缆结构为单层或双层层绞,散纤结构最多做到288芯,但随着信息传输的高速发展,客户在组建骨干网络时对大芯数的要求日趋增加,客户更希望散纤结构的光缆芯