姜四倍体育种的品质评价

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将选育获得的5个姜四倍体和二倍体株系试管苗移栽到试验田生长15个月后测定产量性状和主要成分含量,再使用采收的姜块嫩芽建立无菌试管苗,通过根尖染色体鉴定方法观察根尖染色体数目;并将新建立的无菌试管苗再次移栽试验田生长15个月,考察产量性状、主要成分含量和染色体数目的稳定性.结果表明,姜四倍体的产量显著高于二倍体,两次移栽的四倍体产量分别为相应二倍体的1.65~1.90倍和1.54~1.81倍,产量性状保持稳定;姜四倍体的挥发油与姜辣素含量均明显高于二倍体株系,挥发油和姜辣素的单株产量显著高于二倍体株系,主要成分含量保持稳定;两次移栽后,姜四倍体的染色体数目保持稳定,为2n=4x=44.
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