新疆草地资源野生荠菜主要营养及药用价值

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荠菜营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
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