【摘 要】
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本文研究超声波辅助低共熔溶剂（deep eutectic solvents,DESs）提取连翘不同部位（叶、花、果）总黄酮的抗炎抗氧化活性。利用DPPH·法和FRAP法测定连翘总黄酮的抗氧化活性，通过CCK-8法检测细胞存活率，在LPS和H2O2分别诱导的RAW264.7细胞炎症和氧化模型上，用试剂盒测定NO和小鼠肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量、丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活
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本文研究超声波辅助低共熔溶剂（deep eutectic solvents,DESs）提取连翘不同部位（叶、花、果）总黄酮的抗炎抗氧化活性。利用DPPH·法和FRAP法测定连翘总黄酮的抗氧化活性，通过CCK-8法检测细胞存活率，在LPS和H2O2分别诱导的RAW264.7细胞炎症和氧化模型上，用试剂盒测定NO和小鼠肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量、丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活力。通过测定总黄酮含量筛选出最优提取溶剂为DES-3（氯化胆碱：丙三醇=1:1）。结果表明，同种溶剂中总黄酮含量顺序大致为：连翘叶>连翘果>连翘花。扫描电镜观察超声波辅助DES-3提取对连翘不同部位均有较好的破壁效果。基于超声波辅助DES-3提取的连翘不同部位总黄酮较好地清除了DPPH·自由基，对Fe3+有较强的还原能力，明显减小LPS对RAW264.7细胞的损伤，降低细胞中NO、TNF-α和MDA含量，提高SOD酶活力。且破壁效果越好，提取液中总黄酮的含量越高，其抗炎和抗氧化活性越强。采用低共熔溶剂可高效提取连翘不同部位总黄酮，且提取液具有良好的抗炎和抗氧化活性。
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