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复合有机酸消毒剂，为天然萃取物复合而成的新型消毒剂，每100g含枸橼酸40g、DL苹果酸10g，性状为乳白色固体粉末，气味香、甜、酸。其杀菌原理：枸橼酸、苹果酸可以降低病原微生物的PH值，酸化细胞，从而抑制微生物生长；另外，有机酸还能影响病原微生物的酶反应和物质传输过程，使病原微生物能量耗尽而死亡。