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在经济全球化的今天，口译是人类高效沟通的桥梁；口译教学也成为外语教学的热点之一。通过问卷、访谈等形式对英语专业毕业生进行调查，对其修习完口译课程的收获、口译技能的实用情况等多方面的信息进行分析，探讨本科口译教学的多重功能和不足，在此基础上，试提出将口译教学延伸到课堂外的四部曲，以期优化本科口译教学，培养出更多优秀人才来满足社会需求。