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通过比较喷雾干燥、冷冻干燥和喷雾冷冻干燥各自的特点，介绍了一种新型的干燥方法即喷雾冷冻干燥的机理，归纳和总结国外喷雾冷冻干燥在植物提取和医药中的应用研究进展，分析了通过喷雾冷冻干燥获得的干燥产品的特性，并提出了其可能的应用领域和范围，为进一步研究喷雾冷冻干燥技术提供相应的理论和实践基础。
喷雾冷冻干燥在植物提取和医药中的应用
【摘 要】
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通过比较喷雾干燥、冷冻干燥和喷雾冷冻干燥各自的特点，介绍了一种新型的干燥方法即喷雾冷冻干燥的机理，归纳和总结国外喷雾冷冻干燥在植物提取和医药中的应用研究进展，分析了通
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,NationalUniversityofSingapore,UniversityofBaselBasel4056
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2007年B10期
【基金项目】
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基金项目：国家林业局948项目（2006-4-114）,科技部仪器升级改造项目（2006JG001900）
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