【摘 要】
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1.备料:葱、姜片少许,香菇2片,酒、盐、酱油4匙,醋少许,水1杯,糖1匙。2.鱼身划斜刀口,两边抹上盐、酒腌渍约10分钟,葱切段、香菇切片。3.把鱼两面煎黄起锅,把葱、姜、香菇入
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1.备料:葱、姜片少许,香菇2片,酒、盐、酱油4匙,醋少许,水1杯,糖1匙。2.鱼身划斜刀口,两边抹上盐、酒腌渍约10分钟,葱切段、香菇切片。3.把鱼两面煎黄起锅,把葱、姜、香菇入锅爆香,再放入酱油、糖、醋、
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