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青贮是能长时间保存青绿饲料营养价值的一种较好的方法。在制作青贮料过程中,营养损失低于15%,只要贮存得当,可以保持数年而不变质。凡是含糖多的青绿多汁饲料,均宜青贮保存。1青贮原理与方法(1)青贮可以分为普通青贮,低水分青贮和尿素青贮。这几种青贮的原理,都是利用乳酸菌发酵提高青贮料的酸度以抑制各种杂菌的活动,从而减少饲料中的营养物质的损失,使饲料得以保存较长的时间。