【摘 要】
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<正>平菇是安徽省主要栽培的食用菌品种之一,近年来随着平菇生产规模的不断扩大,加之棉花种植面积逐年缩少,致使作为平菇生产的理想原料棉子壳资源匮乏,供不应求。据此,为大
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<正>平菇是安徽省主要栽培的食用菌品种之一,近年来随着平菇生产规模的不断扩大,加之棉花种植面积逐年缩少,致使作为平菇生产的理想原料棉子壳资源匮乏,供不应求。据此,为大力发展我地的食用菌生产,我们曾选用了当地极为丰富的麦草作培养料进行平菇生产,并取得了可喜的效果。为进一步提高产品的质量、产量及经济效益,我们于1995～1996年进行了适宜麦草生产的优良干菇菌株的品比试验,现将这一试验结果报告如下:
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