【摘 要】
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目的:采用HPLC-ELSD法测定大豆磷脂中溶血磷脂酰胆碱(LPC)的含量。方法:采用NH2柱(150 mm×4.6 mm,5μm),柱温为30℃,流速为0.8 mL.min-1,进样量为10μL。流动相:甲醇-氯仿(9
【机 构】
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中国药科大学药剂教研室,金陵药业股份有限公司技术中心,
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目的:采用HPLC-ELSD法测定大豆磷脂中溶血磷脂酰胆碱(LPC)的含量。方法:采用NH2柱(150 mm×4.6 mm,5μm),柱温为30℃,流速为0.8 mL.min-1,进样量为10μL。流动相:甲醇-氯仿(97∶3)为流动相A,草酸-乙醇(16∶84)为流动相B,A∶B=7∶3;蒸发光散射检测,ELSD漂移管温度:80℃,雾化气:空气,气体流量:2.0 L.min-1。结果:在选定的色谱条件下,大豆磷脂和溶血磷脂酰胆碱之间可达到很好分离。溶血磷脂酰胆碱进样量在0.2~3.2 mg范围内与峰面积的线性关系良好(r=0.999 3),最低检测限为80 ng(S/N=3),3个浓度水平下溶血磷脂酰胆碱的平均回收率(n=9)为100.1%。结论:该方法灵敏、快速、准确,可用于产品的质量控制。
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