原生质体融合选育L—亮氨酸高产菌的研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zzzzzz123zz

【摘要】

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以黄色短杆菌TQ5351(Met-+Ile-+2-TAr+SGr)和TQ5356(Met-+Ile-+α-ABr+β-HLr)为亲株,采用原生质体融合技术,定向选育出一株L-亮氨酸高产菌TQ9806(Met-+IleL+2-TAr+SGr+α-AB

【作者】

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伍时华张健方杰刘淑云陈宁张克旭

【机构】

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广西工学院,天津轻工业学院食品工程系

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

2001年10期

【关键词】

：

黄色短杆菌原生质体融合 L-亮氨酸生产菌选育发酵 Brevibacterium flavum protoplast fusion Lleucine

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以黄色短杆菌TQ5351(Met-+Ile-+2-TAr+SGr)和TQ5356(Met-+Ile-+α-ABr+β-HLr)为亲株,采用原生质体融合技术,定向选育出一株L-亮氨酸高产菌TQ9806(Met-+IleL+2-TAr+SGr+α-ABr+β-HLr),该菌株经5L罐分批发酵64h产L-亮氨酸22.7g/L.

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