【摘 要】
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为建立大豆球蛋白的免疫学快速检测方法并对其进行相关脱敏研究,采用Deak法从脱脂豆粉中分离出大豆球蛋白,经过CL-6B柱层析进一步纯化,制得纯度较高的大豆球蛋白,并以此为免疫原,与佐剂1∶1混合并充分乳化,采用背部多点注射法对6只Balb/c雌性小鼠进行免疫。免疫程序结束后得到4种多抗血清效价在1∶6400以上,达到实验要求。1、6号多抗血清敏感性较强,分别为602、630ng/m L。1号多抗血清与β-伴大豆球蛋白和花生蛋白交叉反应率较低,在5%以下,表明该多抗血清的特异性较强。免疫印迹实验发现1号多抗
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(31671778),河南工业大学青年骨干教师资助项目(21420043)。
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为建立大豆球蛋白的免疫学快速检测方法并对其进行相关脱敏研究,采用Deak法从脱脂豆粉中分离出大豆球蛋白,经过CL-6B柱层析进一步纯化,制得纯度较高的大豆球蛋白,并以此为免疫原,与佐剂1∶1混合并充分乳化,采用背部多点注射法对6只Balb/c雌性小鼠进行免疫。免疫程序结束后得到4种多抗血清效价在1∶6400以上,达到实验要求。1、6号多抗血清敏感性较强,分别为602、630ng/m L。1号多抗血清与β-伴大豆球蛋白和花生蛋白交叉反应率较低,在5%以下,表明该多抗血清的特异性较强。免疫印迹实验发现1号多抗
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