【摘 要】
：
研究了添加十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）对吸水链霉菌（Streptomyces hygroscopicus）合成谷氨酰胺转胺酶的影响。结果表明,添加CTAB可以提高发酵过程中谷氨酰胺转胺酶的酶活,摇瓶培
【机 构】
：
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
【基金项目】
：
长江学者和创新团队发展计划资助(No.IRT0532);教育部留学回国人员科研启动基金资助。~~
论文部分内容阅读
研究了添加十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）对吸水链霉菌（Streptomyces hygroscopicus）合成谷氨酰胺转胺酶的影响。结果表明,添加CTAB可以提高发酵过程中谷氨酰胺转胺酶的酶活,摇瓶培养中,CTAB的最佳添加时间和添加量分别为32h和1%,发酵终了时,谷氨酰胺转胺酶酶活最高达5.04u/mL,比对照提高了21.8%。初步研究表明,CTAB的主要作用是促使谷氨酰胺转胺酶的酶原转化为成熟酶,因此,在发酵过程中添加适当浓度的CTAB,可使酶原快速、完全地转化为成熟的MTG,解除酶原的产物抑制
其他文献
本文基于Copula函数研究了人民币在岸汇率与离岸汇率之间的尾部相关关系,估计结果表明上尾相关系数和下尾相关系数呈现出明显的非对称特征。其中上尾相关系数均值较大、波动
【本刊讯】（记者林少华）2013年10月15日～19日，伊利奶牛学校第四届培训l班在内蒙古呼和浩特市举行，利拉伐牧场管理团队（FMS）应邀参加，来自伊利奶源部和牧场部的40多名学员接受了培训。
土壤种子库是植被群落的重要组成部分,其特征决定了群落的演替方向。对铜陵杨山冲尾矿库6个植被群落及相邻两处生境的土壤种子库进行了研究。结果表明,尾矿内各植被群落种子
盘锦湿地位于辽河三角洲的核心地带,是重要的水禽栖息地。受自然和人类活动的影响,该地区水禽栖息的生境面积不断缩小,致使湿地生态系统受到严重破坏,生物种群数量急剧下降。
本试验以12月龄乌拉特山羊(放牧和舍饲各6只)为研究对象,测定羊肉食用品质(pH、色泽、嫩度、蒸煮损失)、营养品质(蛋白质、水分、脂肪、灰分、脂肪酸、氨基酸、风味物质),分析两种饲养方式下对肉品质的影响,比较宰后成熟过程中肉品质的变化情况,确定羊肉最优品质下的排酸成熟时间,为改善羊肉品质提供参考依据。结果表明:放牧组中股二头肌的pH24显著高于舍饲组(p<0.05),剪切力和a*值显著低于舍
典籍崇拜是一种文化现象。其表现有三：一是将典籍内容神化；二是崇拜典籍本身；三是认为典籍聚散由神灵主持。典籍崇拜文化丛由神灵观念、祭祀仪式、禁忌等文化元素所组成。本文阐
1999年7～8月,经国家文物局批准.由四川大学历史文化学院考古系和西藏自治区文物事业管理局组成的联合考古队,对西藏阿里札达县境内的东嘎佛寺殿堂遗址进行了考古发掘。对遗址
目的探讨大鼠低氧脑损伤对于轴突的密度以及突触形成的影响情况。方法 3日龄SD新生大鼠随机分为两组,正常对照组和低氧处理组,正常对照组不给予任何处理,低氧缺血处理组大鼠
重点用能单位能耗在线监测系统通过在用能单位部署采集端设备获取能耗数据,通过互联网将数据上传至核心平台,实现对企业能耗的在线监测与分析,为节能主管部门的管理工作提供
针对已有的结构损伤识别方法需要已知结构损伤前的响应信息这种情况,尝试将提升小波变换与振动响应相关系数结合起来,提出一种不需要知道结构损伤前响应信息的简支梁桥结构损