莲藕

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<正>莲藕是莲的地下茎根,生食与熟食功效各有偏重。生藕性偏凉,具有化痰行瘀之力。藕可通窍,通气血,凉而不滞。妇人产后虽忌生冷,但因藕兼具止血止痛和活血行瘀之功,也可适量食之。熟藕接近薯类,不仅能充饥,更能补心脾之血、益五脏之阴、补脾胃、益气力、实下焦,故中焦气虚或下焦不固而易泻者,可多食熟藕。生食可制莲藕汁。用一节新鲜的生藕洗净,均匀切片,放入果汁机中,加入适量饮用水,榨汁后加适量蜂蜜即可服用。若平时常感口干口渴、急躁气郁,
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