红薯坨坨

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  我非常喜欢吃零食,特别是——“奶奶牌”红薯坨坨。
  “红薯坨坨”是我给它取的名称,因为它的皮是酥酥的,一咬下去,里面软软的,就是我们常说的外酥里嫩。每年回老家过年,我一进门就喜欢缠着奶奶炸红薯坨坨,每次奶奶都爽快地答应:“好!奶奶要给淳淳炸很多很多,你要吃完啊!”奶奶边说着边摸着我的小脑瓜。
  奶奶抓了许多面粉,与红薯和成了一坨坨面团,然后将面团放入事先已经煮开的油锅里,一放下去,油就滋滋作响,似乎是个“油锅合唱团”。红薯坨坨渐渐成型了,奶奶将它们捞出来放在盘子里,还滋滋作响,好像用筷子一戳就会有油流出来。我想着想着,被一串笑声打断,奶奶说:“淳淳,你先吃吧,看你那口水流的,都快成‘河’了!”我用手擦了擦,原来已经流了好多口水。我拿起一块红薯坨坨一把塞到嘴里,“呼呼,好烫好烫。”我用手捂住嘴巴。奶奶看到我狼狈的样子,忍不住笑了,说道:“心急吃不了热豆腐的。”
  直到现在,我最喜欢的零食、最熟悉的味道就是“奶奶牌”红薯坨坨。但是现在奶奶的身体已经不如从前健朗,“奶奶牌”红薯坨坨要找个接班人啦。我当然是不二人选!好想春节快点到来,我要亲自炸红薯坨坨给奶奶品尝。
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