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期刊论文
羊乳中掺入牛乳的检测技术研究进展
羊乳中掺入牛乳的检测技术研究进展
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lbxs
【摘 要】
:
羊乳营养丰富,易被人体消化吸收,尤其对牛乳制品过敏的婴幼儿是最佳的选择。由于羊乳产量低、价格贵,所以市面上掺入牛乳的羊乳制品较多。论述了羊乳中掺入牛乳的检测技术研
【作 者】
:
魏艳敏
【机 构】
:
黑龙江立高仪器设备有限公司
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2018年6期
【关键词】
:
羊乳
牛乳
检测技术
研究进展
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羊乳营养丰富,易被人体消化吸收,尤其对牛乳制品过敏的婴幼儿是最佳的选择。由于羊乳产量低、价格贵,所以市面上掺入牛乳的羊乳制品较多。论述了羊乳中掺入牛乳的检测技术研究进展,旨在为监管部门提供一种方便、快捷、准确的检测手段。
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