论文部分内容阅读
食品安全一直以来都是消费者关注的焦点,关系着国民的身体健康与国家经济的发展。食品安全,责任重于泰山。2015年1月16日,首届湖南肉品发展与趋势展望高峰论坛在株洲唐人神总部举行。株洲市人民政府副市长谭可敏、北京食品科学研究院院长王守伟、湖南省食品药品监督管理局食品安全监管一处处长杨沙、唐人神集团股份有限公司董事长陶一山博士以及中南林业科技大学博士生导师、留美博士杨涛先生等来自政府、肉品加工行业、学术界的人士出席了本次论坛,共同探讨如何从源头、加工、运输等方面保障中国消费者的肉类食品安全。