气相色谱法测定肉类中四种有机磷农药残留量

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本文建立了测定肉类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷4种有机磷农药残留量的检测方法。将猪肉样品先用丙酮提取,然后离心、净化后用气相色谱进行测定。结果显示,各物质的线性相关系数达到0.999以上,精密度能保持在5.0%以内,中高浓度下加标回收率均大于90%,且检出限均能达到标准要求。对比相关国标提供的方法,本方法操作简便、稳定、准确、灵敏,适用于肉类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷农药残留量的检测。
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