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松果体素的来源及理化性质褪黑激素(Melatonin,MT)又名褪黑素、松果体素、黑色紧张素。MT主要来源于松果体。脊椎动物的松果体，来源于第三脑室的上丘脑部分的脑室膜细胞，属于脑室周围的分泌器官之一。松果体与大脑之间并无直接联系，也没有管道可使松果体分泌物直接进入第三脑室。松果体分泌物对下丘脑的影响，是通过体循环或者通过松果体周围的蛛网膜下腔中的脑脊液起作用。松果体的主要细胞为松果体细胞，与典型的神经元或神经胶质细胞不同，它具有分泌的性质，接受交感神经元末梢的支配。MT化学结构为N-乙酰-5-甲氧基色胺