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期刊论文
云芝菌丝体多糖提取工艺优化
云芝菌丝体多糖提取工艺优化
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chunhuac
【摘 要】
:
从云芝中提取云芝菌丝体多糖。在单因素试验基础上,采用L9(3^4)正交试验确定最佳提取工艺。试验结果表明:在料液比1∶30(g/mL)、温度90℃、提取时间4 h、pH7的条件下,云芝菌
【作 者】
:
周春元
闫梅霞
崔丽丽
王英平
【机 构】
:
中国农业科学院特产研究所
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2020年12期
【关键词】
:
云芝
菌丝体
多糖
提取
工艺优化
Coriolus versicolormyceliapolysaccharidesextractiontechnology
【基金项目】
:
吉林省自然科学基金(20170101011JC),吉林省省级医药健康产业发展专项资金项目(申报择优支持方向)(20170311053YY),中国农业科学院科技创新工程项目(No.CAAS-ASTIP-2020-ISAPS)
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从云芝中提取云芝菌丝体多糖。在单因素试验基础上,采用L9(3^4)正交试验确定最佳提取工艺。试验结果表明:在料液比1∶30(g/mL)、温度90℃、提取时间4 h、pH7的条件下,云芝菌丝体多糖得率最高,为8.16%。
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